Marché mondial de l’avocat en 2012-2013

  • Publié le 30/09/2013 - Elaboré par IMBERT Eric
  • FruiTrop n°214 , Page 20 à 30
  • Prix : EUR 20,00

Une déferlante mexicaine qui bouscule le marché mondial

Si le Costa Rica est incontestablement le maître du commerce international de l’ananas, l’Espagne celui des agrumes durant la saison d’hiver et l’Argentine la reine du citron pendant l’été, le Mexique imprime quant à lui chaque année davantage sa marque sur le marché mondial de l’avocat. La campagne record 2012-13 en a fait plus que jamais la démonstration. Mais si le géant mexicain fait avancer à grands pas les échanges mondiaux, il bouscule aussi ses concurrents directs et peut-être demain la structure de l’approvisionnement de certains marchés, dont celui de l’Union européenne.

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