Marché européen de la mangue

  • Publié le 31/03/2014 - Elaboré par GERBAUD Pierre
  • FruiTrop n°220 , Page 24 à 27
  • Prix : EUR 10,00

Un marché toujours mouvementé dans les périodes charnières

Les aléas de production des principaux fournisseurs de mangue du marché européen impactent toujours la commercialisation des fruits. Cette année encore, le retard du démarrage de la campagne d'Afrique de l'Ouest en avril/mai et celui du Brésil en septembre/octobre ont perturbé l'approvisionnement, entraînant des flambées momentanées des cours. Certains y verront les effets des dérèglements climatiques, d'autres des conditions purement conjoncturelles. Force est de constater que la saisonnalité de la mangue contraint chaque année les importateurs à jongler avec les origines pour alimenter un marché qui reste en progression.

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