Magazine FruiTrop n°235
- Date de parution : 2/10/2015
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
Le marché de la banane labellisée au Royaume-Uni est en quelque sorte un modèle extrême. Nous allons ici l’étudier d’un point de vue structurel et fonctionnel et tenter d’apprécier les perspectives de développement de cette référence ainsi que l’influence du système Fairtrade (FLO) et de la société civile (ONG, consommateurs) sur les pratiques de la distribution. Trois références de labels sont considérées : la banane biologique, celle issue du commerce équitable (Fairtrade) et la banane doublement certifiée (bio-équitable).
Souscrivez à la formule web et consultez cet article et plein d'autres articles en ligne
Acheter cet article web et continuer la lecture de l'article en ligne
Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.