États-Unis

  • Publié le 9/02/2017 - Elaboré par LOEILLET Denis
  • FruiTrop n°246 , Page 82 à 82
  • Gratuit

Un marché de la banane sans relief

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Pour un analyste, le marché américain est déprimant. En effet, il ne s’y passe plus grand-chose depuis des années et ce fut le cas en 2016. Dans le domaine des prix vert hors contrat (les seuls connus), la moyenne annuelle confirme celles de 2015 et de 2014, soit 16.6 USD/carton. Même la volatilité hebdomadaire a été sage, passant de 1.2 à 0.5 USD/carton. Le prix a navigué en moyenne entre un peu moins de 16 et 18 USD/carton tout au long de l’année. Pour les prix de détail, 2016 confirme la très lente tendance baissière. Le prix au consommateur rejoint le niveau de 1.26 USD/kg. La banane reste très largement compétitive, puisque l’orange Navel et la pomme Red Delicious s’affichent au minimum deux fois plus cher. La seule nouveauté, que nous commenterons plus largement dans le numéro spécial approvisionnement du mois d’avril 2017, est l’apathie du marché américain en termes de consommation. En effet, les premières tendances montrent des importations qui couvrent à peine l’augmentation de la population. Comme quoi, faire du prix de détail le seul moyen de vendre davantage de banane est un non-sens que ce marché, le deuxième plus grand au monde, vient une nouvelle fois de nous démontrer fort brillamment.

banane - USA - prix de detail annuel
banane - USA - prix de detail annuel
banane - USA - prix de detail mensuel
banane - USA - prix de detail mensuel
banane - USA - prix import spot annuel
banane - USA - prix import spot annuel
banane - USA - prix import spot
banane - USA - prix import spot
fruits - USA - prix de detail annuel
fruits - USA - prix de detail annuel

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