Magazine FruiTrop n°249
- Nombre de pages : 80
- Date de parution : 21/06/2017
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
Malgré des volumes supérieurs aux moyennes, la saison d’hiver (Espagne, Israël) s’est achevée en avril alors que les origines d’été étaient encore peu présentes. L’offre sud-africaine, en rapide développement, n’a pu compenser le retard du Pérou dû à des soucis logistiques (pluies). Les cours ont atteint des niveaux historiques à Pâques, certains opérateurs ayant des difficultés à remplir leurs engagements. Fin avril, l’offre affichait un rebond très marqué jusqu’à atteindre un nouveau record en mai. Alors que les apports d’Afrique du Sud étaient déficitaires, ceux du Pérou en variétés vertes et Hass explosaient, avec quelques soucis de maturité et beaucoup de petits calibres. Des stocks de petits calibres se sont constitués et les prix ont commencé à s’éroder courant mai (surtout en 22/24/26), tout en restant à des niveaux soutenus pour la saison.
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