Magazine FruiTrop n°243
- Date de parution : 22/09/2016
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
L’été a démarré sous la pression d’arrivages conséquents du Pérou et d’un excès de petits calibres du Kenya. Les prix ont suivi la baisse saisonnière en juin, mais ne sont jamais descendus sous les moyennes, inversant même rapidement la tendance ! En effet, même si l’offre globale est restée supérieure à celle des années précédentes (volumes importants du Pérou), juillet a été marqué par un retour à une offre plus modérée (déclin rapide de l’Afrique du Sud) et par une demande active, à l’origine de tensions en particulier sur les calibres moyens (18-20). Les volumes disponibles ont été rapidement absorbés et les prix ont commencé à monter à des niveaux records pour la saison. En août, le raffermissement des cours s’est poursuivi alors que le déclin de l’offre d’été s’accentuait et que les premiers lots du Mexique et du Chili, arrivés précocement, étaient modérés.
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