Magazine FruiTrop n°244
- Date de parution : 3/11/2016
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
La transition entre saisons d’été et d’hiver s’est opérée dans un contexte de marché tendu. En effet, les volumes de Hass du Pérou, d’Afrique du Sud et du Kenya ont décliné plus nettement, jusqu’à devenir déficitaires. De plus, les apports du Mexique et du Chili ont continué à progresser rapidement, mais n’ont pas pu combler la baisse des origines d’été, ni une demande grandissant d’année en année. Ainsi, le marché a été tendu tout au long du mois et les prix import ont progressé pour atteindre des records pour un mois de septembre. Seul bémol, dès la semaine 38, les ventes ont commencé à pâtir du haut niveau de prix atteint, tant au stade import que de détail. Pour les variétés vertes, l’offre en baisse et déficitaire a permis de maintenir des prix exceptionnels tout au long du mois. Une légère baisse a été enregistrée en semaine 39 avec l’arrivée des origines méditerranéennes.
Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.