Magazine FruiTrop n°240
- Date de parution : 11/05/2016
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
Malgré une offre en progression de toutes les origines, le marché de la banane a conservé un bon équilibre en mars. Pourtant, les arrivages des Antilles ont à nouveau été supérieurs aux moyennes (+ 11 %) après un début d’année déficitaire, et ceux d’Afrique ont poursuivi leur progression saisonnière avec une offre largement au-dessus de la moyenne (+ 18 %). Les origines dollar ont, elles aussi, poursuivi leur progression saisonnière à des niveaux proches de ceux de 2015, le début de baisse de la Colombie étant compensé pour le moment par des arrivages en hausse d’Équateur et du Costa Rica. Toutefois, l’arrivée précoce de Pâques n’a pas eu raison de la très bonne demande en banane affichée depuis le début de l’année, entretenue par une faible concurrence des fruits de saison (fin précoce des petits agrumes, démarrage morose pour la fraise) et par une météo favorable à la consommation de banane. Un léger ralentissement des ventes a été remarqué fin mars, sans pour autant ébranler l’équilibre du marché. Les prix en vert sont restés stables et fermes en Europe de l’Est et de l’Ouest. En revanche, le marché espagnol s’est alourdi plus sensiblement en raison d’un pic d’arrivages soutenus des Canaries, couplé à une demande plus morose en liaison avec la semaine sainte. Enfin, la situation en Russie est restée très décevante du fait d’une offre toujours très importante.
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