Magazine FruiTrop n°216
- Date de parution : 29/11/2013
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
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La saison 2012-13 avait marqué une pause dans la croissance de la production méditerranéenne, la récolte cumulée des principaux pays de la région repassant sous la barre des 20 millions de tonnes. Grâce à ces volumes modérés et à une demande tirant profit de la faiblesse de l’offre européenne de pomme, la plupart des pays exportateurs de la zone avaient pu renouer avec un niveau de rentabilité satisfaisant, à l’exception notable du Maroc et d’Israël. C’est une tout autre campagne qui s’annonce en 2013-14, avec un contexte de marché beaucoup plus chargé en fruits concurrents et une production méditerranéenne sensiblement plus importante, approchant avec plus de 21 millions de tonnes le record absolu enregistré en 2011-12.
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