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Fraise du Bassin méditerranéen

Publié le 31/03/2014 - Elaboré par BENOIT-CELEYRETTE Cécilia
FruiTrop n°220 , Page 14 à 18
Prix : EUR 10,00

Une gamme plus assurée

Bien que les dernières campagnes aient été très difficiles, le renouveau variétal de ces dernières années et le dynamisme du marché des petits fruits rouges laissent présager un maintien, voire un développement de la production de fraise en Espagne et au Maroc, d’autant que la concurrence des autres origines méditerranéennes s’estompe chaque année.