Magazine FruiTrop n°231
- Date de parution : 7/05/2015
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
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Il est toujours plus satisfaisant pour un analyste de parler de développement que de réduction d’activité. En 2014, le marché bananier européen a exaucé ses vœux car la décroissance n’a pas été son programme politique. Les volumes, aussi bien importés que consommés, n’ont jamais été aussi élevés. Les chiffres quasi définitifs évalués par le CIRAD font état d’une consommation d’un peu moins de 5.7 millions de tonnes. On parle ici d’une augmentation de près de 7 % sur un an, soit plus de 350 000 tonnes supplémentaires. En deux ans, et à périmètre pratiquement identique, le bond est de 11 %, ce qui fait près de 550 000 tonnes de plus. La consommation atteint 11.2 kg par habitant et par an. Pas de jaloux, tous les types d’origines ont participé à cette heureuse dynamique. Petite revue de détail.
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