Filière agrumes d’Israël

  • Publié le 30/11/2014 - Elaboré par IMBERT Eric
  • FruiTrop n°227 , Page 56 à 63
  • Prix : EUR 20,00

Une profonde restructuration pour lutter contre des contraintes croissantes

« Chaque jour est à réinventer » : cette maxime a dû guider les producteurs d’agrumes d’Israël, qui ont été amenés à remettre totalement à plat leur modèle de production ces dernières décennies pour s’adapter aux nouvelles réalités du marché international et à un contexte pédoclimatique et social de plus en plus difficile. FruiTrop vous propose de faire le point sur une filière sous forte contrainte, qui n’a d’autre choix que d’être en perpétuel mouvement.

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