L'avocat en Nouvelle Zélande

  • Publié le 12/10/2017 - Elaboré par IMBERT Eric
  • FruiTrop n°251 , Page 90 à 95
  • Gratuit

Fiche pays producteur

La Nouvelle-Zélande, seul pays exportateur significatif de Hass de la zone Asie-Pacifique, est devenue en quelques années un des dix premiers intervenants sur le marché mondial de l’avocat, en s’appuyant sur le développement du marché australien. La production, de l’ordre de 40 000 t en 2016-17, repose sur un verger d’environ 3 750 hectares, concentré pour des raisons climatiques dans la partie la plus septentrionale du pays. La filière, composée d’une large base productive très structurée autour de l’organisation « Avocado New Zealand », a mis en place un plan ambitieux pour devenir un acteur central sur les marchés en fort développement d’Asie, en tirant profit d’atouts logistiques, phytosanitaires et d’une politique d’excellence qualitative.

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