Magazine FruiTrop n°240
- Date de parution : 11/05/2016
- Tarification : Gratuit
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- Articles de ce numéro
Les saisons se suivent et ne se ressemblent pas en Nouvelle-Zélande. Après une récolte record de 7.1 millions de colis en 2014-15, la production s’est effondrée à 4.0 millions de colis, dans ce pays où les effets d’alternance de production sont très marqués. En revanche, la demande, elle, n’a pas failli. Le produit est de plus en plus prisé sur le marché local, malgré un prix ayant culminé à 3 NZD la pièce fin février (plus de 1.80 euro), les exportateurs ayant dû gérer la pénurie en Australie et en Asie. La production devrait continuer de croître dans les années à venir, mais à un rythme plus modeste que prévu. Le verger, en fort développement jusqu’en 2012-13, s’est légèrement contracté ces dernières années, les producteurs se concentrant sur l’augmentation de la productivité. La récolte 2016-17 devrait être comprise entre 4.5 et 5.2 millions de colis de 5.5 kg (soit de 25 000 t à 29 000 t).
Sources : Reefer Trends, NZ Avocado
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