Cerise du Chili : le retour

  • Publié le 8/12/2016 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
  • FruiTrop n°244 , Page 12 à 12
  • Gratuit

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Le fort engouement pour la cerise au Chili ne se dément pas. En effet, la hausse des surfaces a été de 22 % l’an dernier et se chiffrerait cette année à 10 % d’après l’USDA. Les cerisiers couvriraient ainsi une surface de 22 650 ha, se situant majoritairement dans les régions de O’Higgins et de Maule (plus de 8 000 ha chacune). La production pourrait donc atteindre cette année 135 000 t (+ 32 % par rapport à 2015 et + 28 % sur la moyenne des trois dernières années) maintenant que le phénomène El Niño est terminé, alors qu’il avait un peu tronqué le potentiel l’an dernier. Ainsi, les exportations devraient rebondir et pourraient de nouveau dépasser 100 000 t. Plus de 80 % des volumes sont destinés à la Chine (67 800 t en 2015), loin devant les États-Unis (5 700 t), deuxième destination des cerises chiliennes. Les envois vers l’UE n’ont pas dépassé 2 500 t lors de la dernière campagne (4 000 t en 2014-15).

cerise - chili - surfaces plantees
cerise - chili - surfaces plantees

Sources : Odepa, Asoex, USDA, Infofruit

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