Pomme de terre européenne : des rendements en baisse

  • Publié le 12/12/2016 - Elaboré par BENOIT-CELEYRETTE Cécilia
  • FruiTrop n°244 , Page 12 à 12
  • Gratuit

Ouvrir/Fermer Boutique

Le NEPG (North-Western European Potato Growers – producteurs de pomme de terre du nord-ouest de l’Europe) estime que la récolte totale de pomme de terre de conservation dans les cinq principaux pays producteurs européens (Allemagne, Belgique, France, Royaume-Uni, Pays-Bas) s’élèvera à environ 24.9 millions de tonnes en 2016, soit une baisse de 2 % par rapport à 2015 et à la moyenne des cinq dernières années, bien que les surfaces soient en hausse de plus de 4 % (446 500 ha). Les faibles rendements sont la conséquence de conditions climatiques très particulières et surtout très variables depuis le printemps. On a noté des inondations dans certaines zones et un temps très sec en période de récolte qui augmentent le risque de blessure des tubercules. De plus, la matière sèche est élevée cette année et le calibre plutôt petit. La récolte devrait cependant se situer dans la moyenne en Allemagne, alors qu’elle devrait être inférieure en France, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas. La baisse sera particulièrement marquée en Belgique par rapport à 2015, malgré des surfaces en hausse de 12 %.

pommes de terre de conservation - UE-5 - production
pommes de terre de conservation - UE-5 - production

Sources : NEPG, Infofruit

Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.