Magazine FruiTrop n°241
- Date de parution : 12/06/2016
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
C’est la prévision de Citrus BR, qui estime la récolte à un peu moins de 250 millions de caisses culture. La baisse très marquée de plus de 18 % par rapport à la saison précédente serait due à des températures anormalement élevées lors de la nouaison. Ce mouvement de recul s’ajoute à une tendance structurelle à la baisse de la production floridienne et à un retour des stocks à un niveau beaucoup moins important (environ 330 000 t, soit 15 à 20 semaines de commercialisation, contre plus de 500 000 t à la même date en 2015). Ainsi, même si la consommation continue de ne donner aucun signe positif, la question n’est plus de savoir si les prix du concentré remonteront, mais bien quand les cours du concentré remonteront.
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