Magazine FruiTrop n°225
- Date de parution : 30/09/2014
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
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Les professionnels chiliens ont su développer de 1990 à 2000 la deuxième industrie export au monde en s’appuyant sur l’appétit croissant des consommateurs des États-Unis. Cependant, la montée de la concurrence mexicaine sur ce marché dans un contexte climatique plus difficile au niveau local les a obligés à réduire drastiquement le rythme de plantation et à développer un nouveau modèle économique. Le marché interne est devenu un débouché majeur, alors que les exportations se sont recentrées vers l’UE.
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