Magazine FruiTrop n°171
- Date de parution : 31/10/2009
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
Il n’y a pas que la banane, l’ananas ou la mangue pour composer la gamme des fruits tropicaux mis en vente sur les étalages des distributeurs européens. Certes, ces produits et bien d’autres constituent, par les volumes écoulés et leur entrée progressive dans les habitudes alimentaires des consommateurs européens, de véritables locomotives pour la commercialisation de fruits et légumes exotiques secondaires tels ceux retenus dans ce dossier. Le terme de secondaire ne s’applique bien sûr ici que dans son acception quantitative.
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