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Marché européen de la banane

Publié le 30/04/2014 - Elaboré par LOEILLET Denis
FruiTrop n°221 , Page 44 à 53
Prix : EUR 20,00

Approvisionnement net : dynamique toute l’année

5 349 000 tonnes, c’est à quelques tonnes près la taille du marché de la banane de l’UE à 27 en 2013, juste en-deçà du record absolu de 2008 où 5 445 000 tonnes avaient été consommées. C’est une excellente nouvelle pour le marché européen qui montre, contre toute attente, un dynamisme certain. Les esprits chagrins, en l’occurrence votre serviteur, feront remarquer que la bonne tenue du marché s’explique par des facteurs parfaitement exogènes au secteur. Dans notre numéro de janvier 2014, nous avons largement évoqué le contexte porteur pour le fruit qui peut se résumer, même abusivement, par : la baisse de la concurrence des autres fruits (tout au long de l’année) et une météorologie propre à la consommation de banane (temps froid et pluvieux). Mais ne gâchons pas notre plaisir. Le marché s’est accru et cela dans des proportions importantes : + 210 000 tonnes, soit l’équivalent de la taille du marché polonais (moyenne 2009-2013). Examinons maintenant dans le détail la situation en 2013 pour chacune des grandes origines.