Melon de contre-saison

  • Publié le 28/02/2014 - Elaboré par BENOIT-CELEYRETTE Cécilia
  • FruiTrop n°219 , Page 14 à 18
  • Prix : EUR 15,00

Rallumer le feu !

La situation demeure difficile pour les opérateurs travaillant le melon en contre-saison car, à la crise économique qui pèse toujours beaucoup sur les achats des ménages européens, s’ajoutent désormais les fortes incertitudes climatiques qui déstabilisent la consommation et engendrent des pertes importantes en production. La réponse à ces contraintes diverge selon les opérateurs, en fonction de leur spécialisation et de leur portefeuille de clientèle. Les pays d’Amérique latine élargissent ainsi toujours plus leurs débouchés, tandis que les Antilles capitalisent sur leur terroir et leur présence affirmée depuis maintenant plus de trente ans sur le marché européen ! Mais c’est, semble-t-il, le Maroc et le Costa Rica qui paient le plus lourd tribut, déstabilisés par la concurrence des autres origines (Honduras, Sénégal) et le début de saison des productions européennes.

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