La grande distribution, seul et dernier recours pour l’ananas ?

  • Publié le 30/06/2018 - Elaboré par PAQUI T.
  • FruiTrop n°257 , Page 18 à 21
  • Gratuit

Ananas par bateau

Après avoir connu une période de creux liée aux intempéries qui ont touché le pays en 2013 et 2014, la production d’ananas du Costa Rica est repartie à la hausse. Loin de tirer les leçons qui s’imposaient, à savoir que leur production se valorise mieux lorsqu’elle n’est pas excessive, les producteurs costariciens ont replanté en grandes quantités des surfaces de MD-2 (Extra Sweet) dans l’espoir irraisonné de continuer à vendre leur production à des cours très élevés comme en 2015 et 2016. L’offre d’ananas frais excède de beaucoup la demande actuelle des marchés européens et, si le pire est évité en termes de prix pour l’instant, c’est notamment grâce aux circuits de la grande distribution sans lesquels le marché européen ne parviendrait pas à absorber les volumes importants mis en marché. A ce titre, tous les opérateurs ne sont pas logés à la même enseigne et seuls ceux qui ont des partenariats avec la grande distribution parviennent encore pour l’instant à éviter la casse. 

Ouvrir/Fermer Boutique

    Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.