Kiwi de l'hémisphère Sud

  • Publié le 18/05/2020 - Elaboré par BENOIT-CELEYRETTE Cécilia
  • FruiTrop n°269 , Page 10 à 13
  • Gratuit

La filière relève le gant !

La campagne 2020 s’annonce d’ores et déjà comme un défi pour les professionnels du kiwi de l’hémisphère Sud, dont la récolte a débuté dans des conditions très particulières. Ainsi, après avoir surmonté la crise du Psa, voilà de nouveau les producteurs aux prises avec des restrictions qui touchent toute la chaîne logistique, de la cueillette jusqu’au consommateur. L’épidémie de Covid-19 paralyse l’économie mondiale, mais ne doit pas faire oublier la dynamique qui anime cette filière.

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