Mangue - Octobre 2016

  • Publié le 15/12/2016 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
  • FruiTrop n°245 , Page 10 à 10
  • Gratuit

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En octobre, l’approvisionnement du marché européen de la mangue a reposé essentiellement sur le Brésil d’une part, et sur l’Espagne d’autre part. La campagne d’Israël a pris fin en début de mois, mais la commercialisation des stocks s’est poursuivie jusqu’en fin de mois pour des volumes limités et dégressifs. Les livraisons du Brésil ont été composées principalement de Keitt et Palmer. Ce n’est qu’en seconde quinzaine du mois que débutait la commercialisation des Kent de cette origine. Les produits brésiliens se sont vendus de façon régulière et stable, excepté les Tommy Atkins, moins appréciées, dont les prix se sont effondrés en milieu de mois. L’Espagne poursuivait sa campagne avec des Osteen, dont les prix se raffermissaient en seconde quinzaine d’octobre, compte tenu de la diminution des arrivages pour cette variété arrivée en fin de saison. Les volumes de Kent fléchissaient également, avec des fourchettes de prix s’élargissant en fonction de la coloration et du stade de maturité des lots mis en marché. De plus, en fin de période, la pression des mangues du Brésil par avion amplifiait la concurrence pour les produits espagnols. Quelques petits lots d’Irwin d’Espagne étaient également commercialisés tout au long du mois, à des prix globalement stables, mais les ventes devenaient plus difficiles pour les fruits de gros calibres.

Le marché avion s’est caractérisé par la livraison quasi exclusive de produits du Brésil. Le déficit d’offres avion entraînait la fourniture par le Brésil de Haden, Keitt et Red Moon, généralement peu exportées par avion. Leur cours s’érodait au fur et à mesure du développement de l’offre de Kent. Le fait le plus marquant a été le démarrage de la campagne d’exportation du Pérou dès la deuxième quinzaine d’octobre. Ce début particulièrement précoce risque bien de dégrader grandement les conditions de marché pour les derniers mois de l’année.

mangue - europe - arrivages
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mangue - france - prix import
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