Magazine FruiTrop n°248
- Nombre de pages : 108
- Date de parution : 15/05/2017
- Tarification : Gratuit
- Articles de ce numéro
Le marché a continué à se tendre, battant de nouveaux records. L’offre de Hass a progressé à des niveaux historiques pour un mois de mars, supérieurs aux moyennes de 31 %. En effet, si les apports du Chili ont continué de reculer (fin de campagne), ceux d’Israël et d’Espagne ont été très soutenus. D’autres sources ont complété l’approvisionnement avec des volumes modérés : Mexique, Colombie, Maroc, Kenya. Malgré cela, l’offre globale a été inférieure aux prévisions en raison du retard du Pérou (gros volumes initialement prévus en début de saison) et d’une demande très active. Les prix se sont donc raffermis jusqu’à des niveaux élevés, surtout en calibres moyens très recherchés. En variétés vertes, les volumes de Pinkerton d’Israël ont continué de décliner, tout en restant au-dessus des moyennes, et les prix se sont raffermis au fil du mois. Les premiers Fuerte du Pérou ont été disponibles.
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