Magazine FruiTrop n°246
- Date de parution : 24/01/2017
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
Les premières Clemenules d’Espagne ont été disponibles mi-novembre en quantités moyennes. La concurrence s’est accentuée avec l’arrivée des clémentines de Corse et du Maroc (Berkane), dont les volumes ont été supérieurs aux moyennes. Face à une demande plutôt morose, les prix ont décroché en novembre. Toutefois, des pluies intenses en Espagne dès fin novembre ont retardé la cueillette, entraînant des pertes, l’apparition de problèmes de qualité et donc une augmentation des écarts de triage sur la Clemenules. Ainsi, les autres origines et variétés ont pu bénéficier de ce creux à une période où la demande est meilleure (mises en avant de Noël). Les prix ont donc pu se raffermir tout au long du mois de décembre.
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