Consommation de banane en UE et aux USA : un début d’année 2016 tonitruant

  • Publié le 10/05/2016 - Elaboré par Cirad
  • FruiTrop n°240 , Page 4 à 4
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La consommation européenne signe une excellente performance pour février 2016

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On estime la progression à plus de 8 % par rapport à 2015. Production européenne, importations dollar comme ACP ont toutes participé à des degrés différents à la croissance. Sur deux mois (janvier à février 2016), l’approvisionnement européen (y compris production UE) bondit de 4.6 % pour atteindre 988 000 tonnes (estimation), un record absolu. C’est l’importation, et notamment celle en provenance d’Afrique, qui domine la tendance (+ 23 %). L’Équateur baisse de 6 %, mais la Colombie et le Costa Rica grimpent quant à eux de 7 %. Le Pérou se maintient. Le Guatemala et le Mexique sont dans une phase ascendante très rapide, avec des taux de croissance de respectivement 170 % et 32 %. Côté Afrique, le Cameroun et surtout la Côte d’Ivoire s’envolent de 8 % et 46 %. Pour cette dernière, il s’agit surtout d’un rattrapage à la suite d’une année 2015 difficile (aléas climatiques de 2014). Le Ghana fait aussi un très beau début d’année avec des volumes qui augmentent de 38 %. Dans les Caraïbes et en Amérique latine, la dynamique ACP diverge largement : la République dominicaine fait un bond de 18 % (record absolu pour un premier bimestre) alors que Belize et le Surinam s’effondrent de 37 % et 29 % respectivement. La production européenne progresse (+ 2.4 %), mais uniquement grâce aux Canaries. La production française chute assez lourdement. Sur douze mois (mars 2015 à février 2016), la consommation nette bat un nouveau record en atteignant 5 859 000 tonnes. C’est le cinquième mois consécutif de croissance.

Même tendance aux États-Unis. Les volumes consommés augmentent de 4 % par rapport à 2015, à 653 000 tonnes. Sur ces deux premiers mois de l’année, nous sommes dans la même tendance qu’en 2013. Le Guatemala progresse toujours (+ 3 %), de même que l’Équateur, qui a clairement arbitré en faveur du marché américain (+ 12 %). Le Costa Rica repart à la hausse de manière brutale (+ 29 %). Il faut dire que le début 2015 avait été dramatiquement faible pour cette origine. Honduras et Mexique réduisent la voilure de 15 % et 6 %.

Source : CIRAD

banane - europe et USA - approvisionnement
banane - europe et USA - approvisionnement

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