Magazine FruiTrop n°252
- Nombre de pages : 64
- Date de parution : 7/11/2017
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
Un peu moins de 5 millions de caisses culture, soit 190 000 t, c’est tout ce qu’il resterait de la récolte floridienne de pomelo, prise cette saison sous le feu croisé du cyclone Irma et d’un greening au long court aussi virulent qu’omniprésent. Ces volumes étriqués sont en retrait de près de 40 % par rapport aux réalisations de 2016-17 et représentent moins de la moitié de ceux de 2015-16. Tout comme en 2004-05, dernière campagne perturbée par un cyclone majeur, les producteurs devraient se concentrer sur le marché du frais au détriment de l’industrie (à peine plus de 40 % de la récolte transformée en jus en 2004-05, contre 53 à 54 % ces dernières saisons). Néanmoins, le déficit attendu à l’export devrait être notable. Le démarrage de la saison s’annonce tardif en Europe, les premières quantités significatives n’étant attendues que vers mi-novembre. La Floride contrôlait environ 12 % du marché européen du pomelo durant la saison d’hiver 2016-17, avec des volumes d’environ 23 000 t.
Source : FDOC
Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.