Trois communes de l’état de Puebla (Tochimilco, Tianguismanalco, Cohuecan) disposent désormais des certifications sanitaires nécessaires pour pouvoir exporter leur production d’avocat. Deux autres communes sont en cours de certification (Atilxco et Huaquechula). Le verger de l’état de Puebla compterait entre 3 500 et 5 000 hectares selon les sources, pour une production évaluée entre 15 000 et 20 000 tonnes. Le développement des surfaces, déjà sensible, devrait s’accélérer avec la mise en place début 2017 d’un programme d’appui technique et financier de l’État.
Sources : Tierra Fertil, Notihass
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