Consommation d’avocat de l’UE28
- Publié le 24/01/2020 - Elaboré par Cirad
- Gratuit
Un statu quo en 2019, mais rien d’alarmant !
Infos
- Produit(s) : Avocat
- Rubrique / Thématique : En direct des marchés
- Pays : Europe
- Mot(s) clé(s) : Consommation
La stagnation de la consommation d’avocat à environ 610 000 t en 2019 dans l’UE 28 ne doit pas être mal interprétée. Ce n’est pas la demande qui a fait défaut, mais clairement l’offre. La faute à un déficit d’approvisionnement important durant la saison d’été, qui n’a pas été compensé par une progression seulement légère l’offre durant les saisons d’hiver. Tous les grands marchés n’ont pas évolué à l’unisson dans ce contexte de volumes contraints : si la France, l’Allemagne et la Scandinavie ont suivi la tendance globale à la stagnation, le Royaume Uni a fortement reculé. La faiblesse de la Livre Sterling a continué de peser sur l’attractivité du deuxième marché de consommation de l’UE28. Une belle performance est à souligner dans ce bilan en demi-teinte : la poursuite d’un mouvement de forte croissance en Italie (+5 000 t), pays comptant plus de 60 millions d’habitants et toujours nettement sous consommateur (à peine plus de 400 g/capita). Ces premières tendances sont à confirmer, les chiffres douaniers actuellement disponibles étant encore provisoires.
