Bilan de la saison d’été d’avocat 2016

  • Publié le 23/05/2017 - Elaboré par IMBERT Eric
  • FruiTrop n°248 , Page 44 à 44
  • Gratuit

ordre et beauté, luxe, calme et volupté

Ouvrir/Fermer Boutique

L’expérience a montré que les campagnes d’été sont rarement de longs fleuves tranquilles. Si les prix moyens de campagne demeurent honorables en règle générale, les périodes de dépression ne sont  pas rares, voire même quasi systématiques. La campagne 2016 est la première à avoir fait exception. Le marché est resté sous contrôle, le virage dangereux de mi-mai, période où les volumes péruviens explosent d’habitude, ayant été plutôt bien négocié (petit bémol des prix qui se sont maintenus néanmoins à un niveau soutenu). Ainsi, notre indicateur de prix moyen de campagne affiche un niveau record supérieur à 11 euros/colis. Pourtant, les volumes n’ont pas fait défaut. L’approvisionnement a même dépassé pour la première fois 230 000 t, marquant une progression de 20 % par rapport à la saison précédente. Comme de coutume, c’est le Pérou qui a été quasiment le seul et unique artisan de cette montée en puissance des volumes. La hausse de production, plus modérée que prévu en raison de conditions climatiques défavorables, a permis d’alimenter plus largement le marché communautaire, d’autant que les acheteurs des États-Unis se sont montrés encore plus timides qu’en 2015. Les volumes sud-africains ont surpris par leur importance. Malgré les pertes de production liées à la sécheresse et à plusieurs forts épisodes de grêle dans le Limpopo, les exportations se sont situées dans le haut de la fourchette. De même, le Kenya a confirmé sa montée en puissance. Les envois ont progressé tant vers l’UE-28, vers laquelle le Hass est maintenant pratiquement la seule variété exportée, que vers les nouveaux marchés de la Péninsule arabique. En revanche, les outsiders étaient en petite forme, avec des volumes en provenance de Tanzanie et du Brésil en quasi-stagnation.

avocat - UE - approvisionnement et prix import en ete
avocat - UE - approvisionnement et prix import en ete
avocat - UE - principaux fournisseurs en ete
avocat - UE - principaux fournisseurs en ete

Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.