Magazine FruiTrop n°253
- Nombre de pages : 92
- Date de parution : 12/12/2017
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
- Articles de ce numéro
Malgré une certaine fragilité parfois, l’équilibre s’est maintenu pendant la transition entre origines d’été et d’hiver. La consommation a été peu dynamique en octobre en raison des températures douces. Des stocks de Valencia late d’Afrique du Sud ont été disponibles, surtout en petits calibres, tout au long du mois. Vu le déficit annoncé en production, la Naveline d’Espagne a démarré précocement avec des volumes modérés, ayant des problèmes de coloration (températures élevées dans les zones de production). Ainsi, les prix ont continué de baisser à des niveaux de saison, mais se sont érodés plus sensiblement pour les derniers stocks d’Afrique du Sud. En novembre, le contexte est redevenu plus dégagé avec l’accélération des ventes, la fin des stocks sud-africains et l’accroissement du déficit de Navelina et Salustiana. Toutefois, les prix ont suivi la tendance saisonnière à des niveaux proches de ceux des années passées (qualité encore hétérogène et pression des programmes et promotions de la GMS).
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