Raisin de contre-saison

  • Publié le 30/11/2013 - Elaboré par BENOIT-CELEYRETTE Cécilia
  • FruiTrop n°216 , Page 24 à 27
  • Prix : EUR 10,00

Belle performance du Pérou sur l’automne

Le marché du raisin de table de contre-saison s’avère souvent incertain durant l’automne, selon la présence de plus en plus marquée ou parfois déficitaire des productions européennes. Aussi, les importations se restreignent-elles petit à petit à cette période de l’année pour ne débuter réellement qu’au cours du mois de novembre, à la faveur de prix plus rémunérateurs compte tenu de la forte pression économique. Toutefois, si les volumes en provenance d’Afrique du Sud ou du Brésil baissent, ceux du Pérou continuent de se déployer.  

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