Le kiwi en Nouvelle-Zelande

  • Publié le 22/06/2017 - Elaboré par BENOIT-CELEYRETTE Cécilia
  • FruiTrop n°249 , Page 16 à 21
  • Gratuit

Fiche pays producteur

Le kiwi est une culture importante en Nouvelle-Zélande. Elle fait vivre plus de 2 500 producteurs et est essentiellement destinée à l’exportation. Ce pays est moteur dans le développement du kiwi depuis le milieu du XXe siècle. Originaires de Chine, les premiers Actinidia chinensis (ou groseille de Chine) ont été décrits vers 1750 par un jésuite français (P. Le Chéron d’Incarville). Cultivé en Nouvelle-Zélande dès 1904 dans les jardins domestiques, puis à des fins commerciales à partir de 1940, ce fruit a pris son essor à partir des années 1950 lorsque les producteurs néo-zélandais ont choisi de le renommer kiwi (Actinidia deliciosa), choisissant l’oiseau du même nom, emblème du pays, par analogie avec sa peau velue. Ce nom allait permettre de le vendre plus facilement aux États-Unis alors en pleine guerre froide. Ils l’imposeront définitivement en 1974 à l’aide d’une intense campagne commerciale. C’est d’ailleurs cette stratégie, adoptée d’abord par le Board néo-zélandais puis aujourd’hui par Zespri, appuyée sur une force marketing et technique, qui a permis de développer un potentiel d’exportation qui avoisine aujourd’hui 460 000 t et de faire face aux grands défis qui n’ont pas manqué ces dernières années avec le lancement du kiwi à chair jaune et la lutte contre le Psa.

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