Magazine FruiTrop n°218
Banana close-up
- Date de parution : 29/01/2014
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
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Variété d’orange du mois: la Maltaise.
- Publié le 29/01/2014 - Elaboré par IMBERT Eric
- FruiTrop n°218 , Page 10
- Gratuit
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Cette orange pigmentée de haute qualité est presque exclusivement plantée dans la région du Cap Bon en Tunisie, où le terroir lui permet d’exprimer pleinement ses grandes potentialités. Son calibre est moyen et sa forme légèrement ovale. Son écorce, douce, est légèrement granuleuse et facilement pelable. Sa chair, tendre et très juteuse, est assez peu colorée pour une sanguine. Sa saveur est particulièrement agréable, sa douceur étant balancée par un bon niveau d’acidité.
Orange p6
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