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Nadorcott
Publié le 9/02/2017
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Elaboré par
Observatoire des Marchés / FruiTrop
Édition de janvier/février 2017 : Dossier spécial Banane. Le point sur les petits agrumes, les petits fruits exotiques, la poire d'Argentine, le melon de contre-saison et le fret maritime.
Cet hybride naturel du Murcott est originaire du Maroc. Les fruits ont une taille moyenne à petite et sont faciles à peler comme les clémentines. Ils présentent une forme irrégulière et légèrement aplatie comme le Murcott. De maturité tardive, cette variété ne présente pas de pépins. La pulpe est tendre et fondante avec une forte proportion de jus et d’acides qui lui confèrent un goût bien caractéristique.
Nadorcott
Nadorcott
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