Melon de contre-saison

  • Publié le 27/02/2013 - Elaboré par BENOIT-CELEYRETTE Cécilia
  • FruiTrop n°208 , Page 14 à 17
  • Prix : EUR 10,00

Elargir son champ !

Si les crises sont très douloureuses, elles obligent à prendre des décisions. Le marché du melon n’a pas échappé à la règle, la stagnation des importations en Europe due à la crise économique ayant obligé les opérateurs sud-américains, trop euro-dépendants, à revoir leur profil d’exportation et les opérateurs antillais à prendre des mesures pour promouvoir et valoriser leur production. Certaines origines, comme le Sénégal, semblent par contre avoir bénéficié de cette nouvelle donne et devraient se déployer dans les années à venir, au détriment peut-être du Maroc, où les surfaces de Charentais diminuent

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