Myrtille du Chili

  • Publié le 19/07/2018 - Elaboré par Pulliat Manon
  • FruiTrop n°256 , Page 106 à 110
  • EUR 15,00

Face à la concurrence, la qualité

La production chilienne de myrtille a explosé ces dernières années et continue de s’étendre grâce à de nouvelles plantations au sud du pays. Cependant, l’origine fait face à un nouvel acteur sur ce marché concurrentiel : le Pérou. Même si ses débouchés traditionnels poursuivent leur développement, la filière chilienne devra en trouver de nouveaux pour écouler les volumes de myrtille disponibles. Pour cela, elle a fait le choix de se tourner vers les marchés d’Asie et la diversification biologique et qualitative.

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