Mangue - Septembre 2017

  • Publié le 31/10/2017 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
  • FruiTrop n°252 , Page 14 à 14
  • Gratuit

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L’approvisionnement en mangue du marché européen s’est modifié progressivement en septembre. La campagne d’Israël s’est poursuivie, mais les livraisons se sont peu à peu ralenties. Les quantités de Kent, Shelly et Omer ont décru rapidement, laissant la place à des Keitt principalement orientées vers la grande distribution. Les cours de ces produits déclinaient plus nettement pour les variétés en fin de cycle. Les prix des Kent et Keitt restaient plus soutenus, mais s’érodaient en seconde moitié du mois. Parallèlement, les volumes d’Osteen d’Espagne progressaient régulièrement et s’écoulaient à des prix en baisse au fur et à mesure de l’augmentation de l’offre. De nettes différences de prix ont été observées en fonction du calibre des fruits, de leur qualité et des marques commerciales disponibles. L’Espagne poursuivait en même temps ses expéditions d’Irwin en quantités limitées, qui se sont vendues régulièrement à prix élevé en direction du commerce traditionnel. En seconde quinzaine du mois, l’offre espagnole s’enrichissait de Kent qui, disponibles en faibles quantités, obtenaient des prix fermes et soutenus compte tenu de la quasi absence de cette variété sur le marché. Le Brésil a également approvisionné le marché européen avec des volumes en nette progression. Le développement des tonnages de Tommy Atkins, Keitt et Palmer de cette origine entraînait un fléchissement des cours plus marqué en deuxième partie du mois.

Le marché avion a été globalement peu approvisionné, avec la fin de campagne d’Israël et le démarrage progressif du Brésil, dont l’offre était essentiellement composée de Red Moon et Palmer, moins recherchées en Europe. Ces produits se sont vendus régulièrement à un prix médian, en l’absence de véritable concurrence. Des lots complémentaires d’Égypte se sont vendus à des cours stables, bénéficiant de l’exclusivité variétale de la Kent et en dépit d’une coloration souvent peu intense. Timide démarrage des Kent du Brésil en fin de mois, vendues à prix élevés.

mangue - europe - arrivages
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mangue - france - prix import
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