Magazine FruiTrop n°255
- Nombre de pages : 96
- Date de parution : 6/04/2018
- Tarification : Gratuit
- Articles de ce numéro
La transition entre variétés s’est déroulée dans de bonnes conditions de marché. D’une part, la demande est restée d’un bon niveau grâce à des températures favorables à la consommation et à une faible concurrence des fruits de saison (déficit des petits agrumes, pommes et poires). D’autre part, la campagne de Navelina, déficitaire, s’est achevée précocement et la transition avec la Lanelate et la Navelate a été effective début février. Ainsi, malgré l’accélération des expéditions de Navelate, avec des volumes supérieurs à ceux des années précédentes, les prix sont restés fermes et au-dessus des moyennes. De plus, la Maltaise de Tunisie est entrée en marché mi-janvier, les volumes étant limités en raison d’une petite récolte (déficit de production de 50 à 60 %). Pour les oranges à jus, après un développement lent, les volumes ont été soutenus à partir de fin janvier et courant février. Les prix se sont érodés sous la pression des envois.
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