Marché bananier mondial : la belle affaire.

  • Publié le 29/01/2014 - Elaboré par IMBERT Eric
  • FruiTrop n°218 , Page 4
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December 2013

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Le marché bananier mondial se porte plutôt pas mal. Si, côté prix, les conclusions sont à tempérer, côté volumes c’est toujours l’euphorie. Sur les dix premiers mois de l’année 2013, les deux plus grandes zones d’importation (UE et Etats-Unis) ont reçu 5 % de volumes en plus que pour la même période en 2012 et 7 % sur la moyenne triennale 2010-11-12. Sur cette période, les importations ont progressé de plus de 450 000 tonnes, soit les envois annuels d’un pays comme le Honduras. Les Etats-Unis ont consommé 150 000 tonnes de plus cette année (réexportations vers le Canada déduites). Toutes les grandes origines dollar ont progressé sur ce marché, à l’exception notable du Costa Rica qui réduit sa présence de 2 % entre 2012 et 2013. Le Guatemala est en phase de très forte croissance, avec un taux de 9 % et des volumes qui atteignent 1.4 million de tonnes en dix mois seulement, soit 35 % de parts de marché. L’Equateur a redressé la barre en 2013 et recommence à progresser (+ 3 %), mais n’est que le troisième fournisseur. Le Honduras, la Colombie et le tout nouveau Mexique gagnent du terrain en augmentant leur approvisionnement plus rapidement que la progression moyenne du marché. Le Pérou, source de bananes certifiées bio et Commerce équitable, chute lourdement de 13 %.

     

Bananes-US-Russie
Bananes-US-Russie

  

Bananes-Canaries
Bananes-Canaries

En Europe, l’importation comme la consommation s’inscrivent aussi dans une bonne dynamique. Les importations progressent de 6 % par rapport à 2012. Les origines dollar comme les ACP participent à l’augmentation de l’offre. Seul l’Equateur recule sur ce marché de 2 %. Tous les autres fournisseurs vont de l’avant, notamment le Panama (+ 33 %) et le Mexique (+ 218 %) pour les bananes dollar et le Cameroun (+ 21 %) et la Côte d’Ivoire (+ 14 %) pour le groupe des pays ACP. A noter que Belize, Surinam et Ghana marquent le pas en 2013. Si l’on ajoute la production européenne (estimation Cirad) qui baisse de 7 % du fait de la Martinique et des Canaries, on atteint une consommation record de 4.5 millions de tonnes sur dix mois, en hausse de 4 %. Sur les douze derniers mois (novembre 2012 à octobre 2013), la consommation estimée s’élève à 5.3 millions de tonnes, soit 200 000 tonnes de plus qu’un an auparavant.

   

Banane-Janvier-Octobre 2013
Banane-Janvier-Octobre 2013

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