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Sortie de l’ouvrage « Clémentine de Corse : un fruit, des hommes, une histoire » de Raphaël Belmin
Publié le 16/01/2018
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Elaboré par
Observatoire des Marchés / FruiTrop
Ils sont agrumiculteurs, ouvriers, commerçants, agronomes, chercheurs – leurs professions sont très variées – mais tous sont unis par un même terroir, la plaine orientale corse, cette étroite bande de terre entre mer et montagne, et tous partagent un destin en commun. A travers l’histoire de la clémentine de Corse, l’ouvrage invite le lecteur à une réflexion générale sur les conditions de maintien d’une agriculture saine et diversifiée dans un monde de plus en plus globalisé et incertain.
Editions Alain Piazzola Tél. : 33 6 09 53 38 48
clementine de corse
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