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Evolution de la production d’agrumes de Méditerranée

Publié le 30/11/2013 - Elaboré par IMBERT Eric
FruiTrop n°216 , Page 30 à 40
Prix : EUR 20,00

Vers une nouvelle période de turbulences ?

La production méditerranéenne ne frôle-t-elle pas l’excès de vitesse ? Depuis le milieu de la décennie 2000-10, la récolte cumulée des puissances citricoles de la zone s’est accrue de 5 millions de tonnes, battant même successivement deux records absolus de production : 20 millions de tonnes en 2010-11 et 21 millions de tonnes en 2011-12. A ce rythme, la Méditerranée est en passe de prendre la place de deuxième producteur mondial, qui est occupée aujourd’hui par le Brésil. Toutefois, cette belle dynamique pose question, tant elle contraste avec celle de la demande des marchés européens qui absorbent plus de 80 % de la production méditerranéenne. Les ventes sont parfaitement atones dans la partie occidentale du vieux continent, alors que les perspectives de développement paraissent de plus en plus limitées à l’Est (cf. FruiTrop n°205). Le rythme de croissance de la production va-t-il rester aussi soutenu dans les années à venir ? FruiTrop vous propose de faire le point en analysant la dynamique des filières citricoles des principaux pays de la zone.