Magazine FruiTrop n°256
- Nombre de pages : 112
- Date de parution : 24/05/2018
- Tarification : Gratuit
- Articles de ce numéro
Le Japon n’est plus ce qu’il était. En 2017, sa consommation de banane a augmenté pour frôler le million de tonnes à 986 000 t. La croissance est de 3 %. On est encore loin des 1 253 000 t de l’année 2012. Du fait de la décroissance démographique, la consommation par habitant grimpe aussi de 3 % (+ 250 g). Pas de surprise côté fournisseurs, car les Philippines (80 %) dominent sur le marché japonais, laissant 15 % au champion mondial qu’est l’Équateur. C’est tout de même la deuxième plus mauvaise performance pour les Philippines après 2016 (79 % de parts de marché). Rappelons que la part de marché des Philippines a culminé dans les années 2011 et 2012 à 94 %
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