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Conjoncture mensuelle avocat : janvier 2019
- Publié le 18/02/2019 - Elaboré par Cirad
- Gratuit
Infos
- Produit(s) : Avocat
- Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
- Pays : Chili , Colombie , Espagne , Europe , Israël
- Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Prix
L’offre en avocat s’est considérablement chargée en ce premier mois de l’année, les volumes étant supérieurs de 63 % aux moyennes. Les envois du Chili, qui a entamé sa baisse saisonnière, sont restés élevés (+ 32 %). La Colombie a également affiché des niveaux records, très largement au-dessus des moyennes sur le mois. Les origines méditerranéennes continuent leur progression. Ainsi, les volumes espagnols ont été largement supérieurs aux moyennes et globalement en hausse, et il en va de même pour Israël (+ 25 %). La demande, elle, s’est montrée insuffisante pour absorber ces quantités et les prix se sont progressivement érodés, descendant à 9 % sous les moyennes en fin de mois. Des stocks sont à signaler, surtout pour les petits calibres.
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