Magazine FruiTrop n°239
- Date de parution : 5/04/2016
- Tarification : Gratuit
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72 % ! C’est la part de marché du platano canarien dans la péninsule espagnole en 2015, selon Kantar Worldpanel (soit 347 000 t sur les 481 000 t consommées). Un chiffre en progression de 11 % par rapport à 2014, qui confirme une tendance à la croissance bien marquée ces dernières années. Pour autant, cette belle performance est contrebalancée par une baisse de 8 % du prix vert (0.75 euro/kg en 2015, contre 0.81 en 2014). Un niveau souvent insuffisant pour couvrir les coûts de production et de commercialisation malgré les aides européennes, selon le président de l’association des producteurs (Asprocan).
Source : Asprocan
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