Magazine FruiTrop n°262
- Nombre de pages : 100
- Date de parution : 23/01/2019
- Tarification : Gratuit
- Articles de ce numéro
Le verger de petits agrumes des États-Unis continue de s’étendre. Le dernier recensement réalisé en Californie, où se concentre plus de 95 % de la production du pays, montre que les surfaces ont doublé entre 2010 et 2018 pour approcher 25 000 ha. Ce sont clairement les hybrides tardifs qui sont à l’origine de cette hausse. Si la progression des surfaces de Nadorcott s’est ralentie (+ 1 000 ha depuis 2010 pour atteindre 4 100 ha), le verger de Tango, désormais première variété du pays devant les clémentines, a quintuplé depuis 2010 pour atteindre 5 700 ha. Malgré cette croissance des surfaces et de la production locale, la consommation par habitant de petits agrumes aux États-Unis reste parmi les plus faibles des pays développés (environ 2.8 kg/an contre environ 5 kg en Europe de l’Ouest).
Sources : USDA, NASS
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