Feu vert à importation d’avocat du Jalisco aux Etats-Unis

Le protocole sanitaire permettant les exportations d’avocat Hass du Jalisco aux Etats-Unis, prêt et signé depuis 2016 par le Mexique, a enfin été ratifié par les autorités sanitaires américaines (APHIS). Le dossier était bloqué depuis de longues années par l’épineux dossier, éminemment politique, des exportations de pommes de terre des Etats-Unis vers le Mexique. Le sujet est d’importance, et pas seulement pour l’approvisionnement en Hass des Etats-Unis. Il est clair que le marché des USA constitue un débouché naturel et royal pour les producteurs du Jalisco, de par la dynamique de sa consommation et sa proximité, gage d’une plus grande sécurité en termes de prix que les marchés lointains. Par ailleurs, la production du Jalisco est aussi une aubaine pour les importateurs des Etats-Unis, car elle est très complémentaire de celle du Michoacán grâce au Hass like Mendez précoce qui y est produit. Autant de points forts pour les deux parties qui laissent penser qu’un flux export dynamique devrait se mettre en place, possiblement au détriment des marchés actuels du Jalisco (environ 30 à 35 % pour l’Asie et pour le Canada, et 40 % pour l’Europe ces deux dernières saisons).

L’impact pour le marché communautaire pourrait être direct (46 000 t importées du Jalisco en 2020-21, soit un peu moins de 50 % des volumes totaux du Mexique), mais aussi indirect (quid des 80 000 à 90 000 t exportées par le Pérou aux Etats-Unis, sur un calendrier sensiblement comparable à celui du Jalisco ? Une part de ces volumes sera-t-elle redirigée vers un marché communautaire déjà sous très forte pression par moments ?). Toutefois, certains points importants sont à noter. D’une part, l’ouverture effective n’interviendra qu’à partir d’avril 2022 (et donc pour la campagne 2022-23), et seuls les vergers agréés par les autorités sanitaires des Etats-Unis pourront participer au programme export, ce qui laisse penser que la montée en puissance du flux export vers ce nouveau marché sera progressive. D’autre part, le verger du Jalisco est en très forte expansion (vraisemblablement plus de 35 000 ha de Hass plantés, dont possiblement 10 000 à 15 000 ha non encore en production). La croissance de la récolte pourrait donc permettre de maintenir un flux export d’un très bon niveau vers les marchés historiques de cet état, dont l’Europe. Ces points seront à analyser plus finement dans les mois à venir. 

Source : APHIS

avocat - jalisco - exportations

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