La très jeune industrie portugaise n’occupe actuellement qu’une place très modeste sur le marché mondial de l’avocat (moins de 10 000 t exportées jusqu’alors). Le verger, estimé entre 2 600 et 2 800 ha début 2023, se concentre en Algarve et dans une moindre mesure dans l’Alentejo, régions au climat méditerranéen mais néanmoins propices à cette culture tropicale. L’industrie, d’un bon niveau technique, est construite sur un modèle hybride de petites à moyennes exploitations et de quelques structures de plusieurs centaines d’hectares, l’ensemble répondant aux standards sociaux et environnementaux élevés en vigueur dans la Communauté européenne. Malgré un récent ralentissement du rythme de plantation, le potentiel exportable devrait très rapidement se développer pour approcher 40 000 t vers 2030.
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