Deuxième année de baisse des exportations en 2020
- Publié le 22/02/2021 - Elaboré par Cirad-Persyst
- Gratuit
Banane Bio du Pérou
Infos
- Produit(s) : Banane
- Pays : Pérou
- Mot(s) clé(s) : Biologique , Commerce , Exportation , Production
Après le record de 2018 où les exportations de bananes Bio péruviennes ont dépassé 220 000 tonnes vers toutes les destinations, le recul constaté en 2019 s’est poursuivi en 2020. Arrêtées au mois de novembre, elles affichent une baisse de 4 % par rapport à la moyenne 2018-2019, selon les douanes péruviennes. En revanche, tous les marchés ne semblent pas logés à la même enseigne. Si les expéditions vers l’UE semblent avoir été préservées, avec un recul de « seulement » 4 %, la baisse a été vertigineuse à destination des USA. Les envois auraient reculé de 27 % alors que, paradoxalement, ce marché a affiché une croissance particulièrement forte de la consommation de banane Bio en 2020 (cf. https://www.fruitrop.com/Articles-par-theme/En-direct-des-marches/2021/La-banane-Bio-bat-des-records-aux-Etats-Unis-en-2020)
Le recul des exportations en mars (- 17 %) peut s’expliquer par les mesures très restrictives mises en place par le Pérou pour contrer l’expansion du Covid. Ce recul a été compensé postérieurement en avril et en mai. Malgré cela, l’offre est restée particulièrement en deçà de la moyenne en juin, juillet et septembre. Une baisse de la productivité, liée à un défaut de fertilisation découlant de la limitation de la main d’œuvre pendant la période pandémique, aurait contribué à la baisse générale des volumes. Toutefois, la principale raison serait à trouver du côté de la demande internationale. D’une part, la demande européenne atone pendant la période estivale aurait entraîné un report de volumes sur le marché local. D’autre part, le Pérou perd des parts de marché aux USA face à la progression d’une concurrence plus compétitive de l’Equateur et surtout du Mexique, qui bénéficie des avantages de la proximité.
Sources : Cirad, douanes péruviennes
